国产精品午夜福利视频234区-аⅴ天堂中文在线网-激情图片激情小说-亚洲国产精品无码第一区二区三区-热99re6久精品国产首页

行業(yè)動(dòng)態(tài)

聯(lián)系我們Contact Us

濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司

手機(jī):13153008260

電話:400-992-3058

郵箱:cnzhongniang@163.com

地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)山大南路9-2號(hào)

濟(jì)南中釀機(jī)械低壓煮沸系統(tǒng)

2024-08-30
1561次

  啤酒廠設(shè)備麥汁煮沸的目的主要是穩(wěn)定麥汁成分

微信圖片_20240514094435.jpg

  1蒸發(fā)多余的水分,使麥汁濃縮到要求的濃度。

  2殺菌,通過高溫消殺麥汁中的各種菌類,特別是乳酸菌,防止發(fā)酵時(shí)發(fā)生敗壞。

  3加速單寧和蛋白質(zhì)絮狀物的析出,提高非生物穩(wěn)定性。

  4高溫破壞麥汁中的酶的活性,防止淀粉酶繼續(xù)發(fā)生作用,穩(wěn)定麥汁組成

  5添加啤酒花,加速啤酒花中成分的溶出,賦予啤酒特殊的香氣,降低麥汁的ph值

  6蒸出不良的可揮發(fā)的成分,增加麥汁的色度

  麥汁煮沸的要求

  快速升溫,蒸發(fā)量要大,一般要求一小時(shí)蒸發(fā)量在百分之十到百分之十二,在煮沸過程中加入酒花、酒花制品、輔助增味物品。

  麥汁煮沸分為常壓煮沸和帶壓煮沸兩種方式

  常壓煮沸對(duì)設(shè)備要求不大,操作簡單,由于地理位置的不同麥汁的沸點(diǎn)也不相同,在通常60-90分鐘的煮沸時(shí)間內(nèi)不能達(dá)到預(yù)期的煮沸強(qiáng)度,為達(dá)到適當(dāng)?shù)闹蠓袕?qiáng)度要延長煮沸時(shí)間,而煮沸時(shí)間過長對(duì)成品啤酒不利。

  帶壓煮沸通常采用內(nèi)置列管加熱器,配置壓力人孔、機(jī)械安全閥(0.03-0.05MP)、自動(dòng)調(diào)節(jié)排壓閥、手動(dòng)排壓閥、負(fù)壓閥、壓力液位傳感、帶壓酒花添加罐等,可以制煮沸溫度達(dá)到102-105℃,大大提高工作效力,縮短煮沸時(shí)間,煮沸強(qiáng)度最高可以達(dá)到百分之十三。


主站蜘蛛池模板: 亚洲国产不卡久久久久久| 日韩精品无码专区免费播放| 无码帝国www无码专区色综合| 日韩a∨无码中文无码电影| 免费看又色又爽又黄的国产软件| 无码高潮喷吹在线观看| 51福利国产在线观看午夜天堂| 日日噜噜夜夜狠狠视频无码日韩| 中文乱码人妻系列一区| 亚洲在av人极品无码网站| 久久综合婷婷丁香五月中文字幕| 狠日狠干日日射| 欧美人与物ⅴideos另类| 亚洲欧美国产双大乳头| 毛片24种姿势无遮无拦| 欧美三級片黃色三級片黃色| 欧美人妻精品一区二区三区 | 国产精品无码成人午夜电影| 少妇愉情理伦片高潮日本| 国产精品久久久久久久久动漫| 国产精品福利2020久久| 蜜臀精品无码av在线播放| 日本www网站色情乱码| 亚洲6080yy久久无码产自国产 | 中文字幕日韩人妻不卡一区| 伊人精品久久久大香线蕉| 国产精品va在线观看h| 99久久精品这里只有精品| 99在线精品视频观看免费| 亚洲a∨精品一区二区三区| 人与性动交aaaabbbb| 亚洲日韩成人无码| 人妻aⅴ无码一区二区三区| 国产国拍亚洲精品av在线| 国产精品一国产精品| 邻居少妇张开双腿让我爽一夜| 色综合久久久久无码专区| 日本特黄特色aaa大片免费| 朝鲜女人大白屁股ass孕交| 午夜福利理论片高清在线| 中国丰满熟妇av|